CRAGGANMORE SINGLE MALT SCOTCH 2016 SPECIAL RELEASE
Posted on vendredi, juin 30, 2017 at 2:13 PM by rolex
Jusqu'à présent, nous avons examiné deux autres gouttes de la collection Diageo Special Release 2016 ( Auchroisk & Mannochmore ), c'est la troisième chose à laquelle nous devons plonger. Construit dans le Ballindalloch, au fond de Speyside, cette distillerie n'a été rendue possible que par l'ouverture du chemin de fer Strathspey en 1863. Fondé par un John Smith, reconnu comme l'un des distillateurs les plus expérimentés de son époque, ayant déjà travaillé pour Macallan, Glenlivet et Glenfarclas. La distillerie a ouvert en 1869, mais en raison du passage de John en 1893, elle a été transmise et finit par être vendue en 1923. Maintenant appartenant à Diageo, Cragganmore est connu pour être légèrement mélangé, riche et viande.Part de la collection Diageo Special Releases 2016, Cette expression en édition limitée sans âge de Cragganmore est mûrie en recharge et rajeunissement de chênes américains et de chutes de chêne européennes ex-bodega. Seuls 4 932 bouteilles numérotées individuellement de ce Speyside Single Malt sont disponibles dans le monde entier.
Sur le nez: vous obtiendrez des notes intenses de caramel, épices, figues, vanille et lavande. Ces notes initiales sont suivies de près par le thym, le zeste d'orange, le pastel de Madère et les pommes rouges fraîches. L'arrondissement du nez sont des notes de caramel salé, d'amandes, d'anis, d'avoine et de malt. En bouche: vous découvrirez ces pommes rouges fraîches, suivies d'épices et de notes légères et tourbières. Plus de notes commencent à apparaître sous la forme de caramel, de noisettes, de cannelle et de zing de cette zeste d'orange. Il y a des herbes légères qui flottent là-bas, ainsi que de la mélasse, une note musquée, de la réglisse, du marzipan et du poivre noir fissuré. La finition: longue et épicée avec de la menthe poivrée, du chêne persistant et de la fumée.
Le verdict: Cette version spéciale de Cragganmore Diageo contient des notes cohérentes et joliment équilibrées, mais elles nécessitent une certaine patience. Les notes ne semblent pas sauter directement sur vous, mais plutôt continuer à émerger plus vous plonger. Il a un beau nez plein de profondeur, reflétant le palais qui a une délicieuse note de tourbe, ajoutant encore plus de profondeur. C'est un excellent drame complet qui est très bon prix aussi. En bouteille d'un ABV de 55,7%, cette mise en bouteille vraiment spéciale est celle qui, à mon avis, peut être appréciée comme vous le souhaitez, même si une goutte d'eau subit ce bord épicé.
Cragganmore Speyside Single Malt Scotch peut être trouvé chez The Whiskey Shop en magasin ou en ligne pour £ 400
Pour plus d'informations sur Cragganmore, visitez le site officiel .
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