GLENKINCHIE 24 ANS À BAS PRIX SINGLE MALT SCOTCH
Posted on vendredi, juin 30, 2017 at 2:13 PM by rolex
Out of the Diageo Special Release avec des notes de dégustation affichées jusqu'à présent, Glenkinchie est le seul Scotch Lowland. Tout comme Auchroisk et Mannochmore , Glenkinchie a également un passage à carreaux, avec des changements de propriété, mais ils ont également déménagé une fois, en 1837 vers leur site actuel. Ils sont également connus pour avoir le plus grand pot encore en Ecosse. Maintenant appartenant à Diageo, Glenkenchie est connue pour être fraiche, parfumée, avec des notes de citron et un murmure de fumée. Une partie de la collection Diageo Special Releases 2016, cette édition limitée Lowland Single Malt a été distillée en 1991 à Glenkinchie et a été mûrie en remplissant les chutes de chêne européen. Vieillie depuis 24 ans, c'est la plus ancienne expression de la force de fouille de la distillerie dans cette série avec seulement 5 928 bouteilles numérotées individuellement dans le monde entier.
Au nez: vous aurez des notes intenses de caramel, de vanille, suivies de réglisse, de fudge et de cannelle. Ces notes initiales sont étroitement précédées de gingembre et d'une touche de zeste de citron vert. Les notes sous forme de mandarines commencent à émerger, suivies par le chocolat au lait, un flot léger de nature florale et de caramel. L'arrondissement du nez sont des notes de shortbread, un soupçon de caramel salé et des herbes vertes. Le palais: est d'abord plutôt doux au miel, suivi de près par les notes de caramel salé, la fumée, la vanille et le sucre Demerara. Ce zeste de citron vert est présent en bouche, suivi de la cannelle, de l'anis étoilé, du caramel et de la farine d'avoine. La finition du palais est des notes d'une nature vicieuse, des herbes et une note de poisson au réchauffement. La finition: longue, douce et épicée,
Le verdict: cette publication spéciale de Glenkinchie de 24 ans Diageo a quelques jolies notes équilibrées qui semblent continuer à se développer plus longtemps, vous la quittez. Il a un nez très doux plein de profondeur, reflétant le palais qui a une note fumée inattendue mais délicieuse. En bouteille d'un ABV de 57,4%, cette mise en bouteille vraiment spéciale est celle qui, à mon avis, peut être appréciée comme vous le souhaitez, même si une goutte d'eau ne l'ouvre que plus encore.
Glenkinchie 24 ans Lowland Single Malt Scotch peut être trouvé chez The Whiskey Shop en magasin ou en ligne pour £ 300
Pour plus d'informations sur Glenkinchie, visitez le site officiel .
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